農產品冷鏈物流發展分析
2011年，我國冷鏈物流行業迅速發展，以龍頭農產品加工企業為母體的冷鏈物流發展穩定、充滿信心；各種投資機構持續關注并繼續熱情投資著冷鏈物流這個領域；加之，不斷出臺的利好政策；以及持續的行政支持為行業添柴加薪。農產品冷鏈物流泛指水果、蔬菜、肉類等物品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證物品質量和性能的一項系統工程。冷鏈物流需要綜合考慮生產、運輸、銷售、經濟和技術性等各個要素，并協調好各要素閫的關系，以確保易腐、生鮮食品在加工、運輸...
農業部九項措施推動農產品冷鏈物流創新
農業部9月26日下午發布公告稱，為落實執行國務院辦公廳《關于促進物流業健康發展政策措施的意見》，改善農產品物流業，農業部研究出臺九項舉措，推動農產品物流創新，促進產銷銜接，助推農民增收。公告稱，這九項措施包括強化農產品批發市場規范運行指導，建立符合品種特點鮮活農產品儲藏保鮮體系，培育農產品市場流通主體，培育保護發展農產品品牌，強化市場信息...
來源：和訊 2011/12/08 15:39
國務院部署加強農產品流通體系建設
國務院總理溫家寶10月8日主持召開國務院常務會議，部署加強鮮活農產品流通體系建設。在當前物價上漲壓力較大的背景下，農產品流通環節多、成本高，價格波動大等問題日益突出。此次出臺的這些措施，長短結合，標本兼治，有助于走出農產品“賣難買貴”怪圈，利民惠農。會議明確了近期的重點任務：著力提高農產品流通的組織化程度和現代化水平。推動流通企業強強聯合...
來源：中國物流產品網 2011/12/08 15:48
農產品冷鏈物流產業迎來發展新春天
進入新世紀以來，我國農產品儲藏保鮮技術迅速發展，農產品冷鏈物流發展環境和條件不斷改善，特別是近幾年，十萬噸級以上的冷庫相繼建設和規劃建設，使我國的冷鏈物流進入一個新的大發展時期。目前，我國規模化、系統化的冷鏈物流體系尚未形成，與發展現代農業、居民消費和擴大農產品出口的需求相比仍有差距。突出表現在：鮮活農產品冷鏈流通的比例仍然偏低;冷鏈物流...
來源：中國食品科技網 2011/12/08 15:52
我國農產品冷鏈物流發展特點
隨著人民生活水平的提高，人們對于農產品，尤其是蔬菜、水果、肉類、水產品等鮮活農產品的需求量越來越大，對其內在品質及安全性的要求也越來越高。因為，這類農產品具有的鮮活性、易腐性等特性，決定了農產品對物流過程的時效性、安全性等方面具有嚴格的標準。根據中國食品工業協會資料顯示，我國每年由于冷鏈的問題造成約有l200萬噸水果和ll3億噸蔬菜的浪費...
來源：百度 2011/12/08 16:07
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