2016年，生鮮電商市場精彩不斷：有退出的、有換帥的、有C輪D輪上億元融資的、也有關門的。作為電商領域的最后一片藍海，生鮮一直是巨頭和創業者希望撬動的市場。據中國電子商務研究中心監測數據顯示，2014年全國生鮮電商交易規模達到260億元，2015年全國生鮮電商交易規模達到560億，預計2016年將超900億。對此，本文匯總了2016年上半年八大生鮮電商，并從“案例概況”、“模式”、“核心優勢”三個方面進行盤點與解讀。